Véhicule utilitaire frigorifique
Le véhicule utilitaire frigorifique est, avant tout, un véhicule destiné uniquement à l’usage professionnel. Tous les opérateurs économiques peuvent avoir besoin de ce type de voiture, notamment les commerçants et les industriels. Dans le secteur public, les véhicules utilitaires sont utilisés dans le domaine de la santé, de la recherche scientifique, ou encore dans l’armée.
Les véhicules utilitaires permettent de faciliter le transport de différents matériaux. Pour le cas du véhicule
utilitaire frigorifique, il sert à déplacer des produits spécifiques. Dans la plupart
des cas, ce type de véhicule est présenté sous forme de camion frigorifique. Parfois, il s’agit juste d’un fourgon ou d’une petite fourgonnette, qui est simplement équipé d’un caisson frigorifique. La taille et la capacité de ce dernier dépendent des besoins de l’utilisateur. C’est grâce au véhicule frigorifique que la chaîne du froid n’est pas coupée. Effectivement, il sert à transporter des produits périssables, des produits frais, ou encore surgelés. Nous en déduisons que les utilitaires frigorifiques sont très pratiques dans le secteur de l’alimentation, car ils permettent de transmettre, sur une longue distance, des produits tels que les fruits, les légumes, la viande et le poisson. Il existe aussi des produits qui exigent d’être transportés à une température fixe, car ces produits ne supportent pas les variations de température. Les exemples les plus courants de ce type de produits sont les médicaments, les vaccins, ainsi que la plupart des produits chimiques. Ce sont des produits qui doivent arriver à destination sans rien perdre de leurs propriétés chimiques.
* Description d’un véhicule utilitaire frigorifique
Voyons en premier lieu ce qu’on appelle véhicule à caisson isotherme. Il s’agit d’un véhicule qui permet de garder
la température originale, quelle qu’elle soit, d’un produit donné. De ce fait, il est plutôt approprié
au transport des fruits et légumes qui ne peuvent pas être surgelés. Les véhicules utilitaires frigorifiques, au sens propre du terme, sont des véhicules équipés de caissons à température réglable. La température maximale positive peut atteindre les 25°Celsius, tandis que la température minimale négative varie généralement autour de -25°Celsius. Cette température doit être réglée en fonction des exigences de la marchandise à transporter. Le caisson frigorifique constitué d’un seul compartiment peut être à température simple. Mais, chaque espace pourra être réglé à la température voulue pour les véhicules bi-températures ou multi-températures, selon qu’ils aient deux ou plusieurs compartiments. Chaque compartiment peut contenir des produits différents et peut être maintenu à des températures différentes pour les deux derniers types de véhicules utilitaires frigorifiques. Dans les trois cas, ce sont des caissons dont la capacité de stockage est considérable. La charge maximale qu’ils peuvent contenir varie généralement entre 3,5 tonnes et 25 tonnes. Pour ce qui est de l’aspect extérieur, les caissons frigorifiques sont fabriqués soit en tôle, soit en vitre.
* Equipements d’un véhicule utilitaire frigorifique
Les véhicules utilitaires frigorifiques sont toujours munis d’un caisson isotherme, étant donné qu’ils servent à
conserver les produits à une température constante. Un régulateur de température est nécessaire pour
les caissons multi-températures, surtout pour ceux avec plusieurs compartiments. Le régulateur permet de mettre chaque compartiment à une température différente, selon les exigences des produits à conserver. Chaque véhicule doit être équipé d’un groupe électrogène. Celui-ci permet de fournir de l’électricité afin de produire la température exigée par le produit transporté. Les camions frigorifiques spécialisés dans la distribution de grande quantité de marchandises sont souvent équipés d’un hayon élévateur. Il s’agit d’une plaque métallique, placée à l’arrière du véhicule utilitaire, qui permet d’élever ou de descendre, à moindre effort, des charges difficiles à déplacer. C’est un outil adapté aux véhicules possédant une importante capacité de stockage. Les matériaux d’entretiens usuels et les outils courants pour prévenir les problèmes en cours de route sont aussi des équipements qui vont avec les véhicules utilitaires frigorifiques. Les roues de secours, les extincteurs, la boîte d’outillage de secours, … en sont des exemples.
* L’intérieur d’un caisson isotherme
L’intérieur du caisson frigorifique peut toujours être adapté aux besoins et exigences des marchandises à transporter
. Des penderies en forme de tube, coulissantes ou non, ou des crochets peuvent être placés
pour pendre la viande. Pour d’autres produits qui n’ont pas besoin d’être accrochés, des étagères peuvent être aménagées dans la caisse isotherme. Des plateaux détachables ou des planchers mobiles peuvent bien convenir pour le transport des fruits et des légumes. Quand il faut véhiculer différents types de produits évoluant à une même température, il suffit d’aménager des sous-caissons généralement séparés à l’aide d’un contreplaqué. Pour le transport des produits médicaux ou chimiques, des récipients spécifiques sont mis dans le caisson. Même les portes des caissons isothermes sont placées en fonction de l’utilisation à laquelle le véhicule est destiné. Elles peuvent être simples ou doubles, battantes ou coulissantes. Certains caissons possèdent deux portes sur les parties latérales pour permettre de sortir les marchandises plus vite.
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19 février 2009 à 12:33
Très bon article sur les camions frigorifiques. J’en cherchais mais sans jamais trouver de textes intéressants. Je dois transporter régulièrement du poisson et je dois faire cela avec des grand bacs contenant le froid, mais cela n’est pas pratique. Je pense donc m’acheter un véhicule frigorifique prochainement. Encore merci pour votre article, votre site est très bien. Je reviendrais.